酒店“卫生门”屡禁不止，监管日趋严格，一条二手布草产业链悄然形成。 3月3日，某知名酒店连锁布草在二手市场出售的视频被广泛转发。 视频中，河南郑州某二手交易市场外，可以看到各种买卖酒店布草的车辆，而市场内堆放着大量布满污渍、污渍甚至死老鼠的床垫和被褥。 . 天天、汉庭、如家等知名连锁酒店，甚至一些星级酒店的床上用品和床垫基本不洗，一年用完直接淘汰，这些淘汰的布草直接转入二手市场卖给其他小旅馆小旅馆。 对此，北京商报记者询问了该事件的相关负责人，但截至发稿，尚未收到回复。 从业内人士来看，除了严格监管酒店宾馆日常可见的清洁卫生环节外，相关部门还需加强对布草市场流通环节的监管，堵住各类卫生死角，避免“卫生门”不断蔓延。
“肮脏”的产业链
“卫生门”正逐渐向下游产业链蔓延。 上述网络视频显示，在酒店布草二手市场，整个流通环节没有卫生清洁措施。 甚至买卖双方运输这些货物时北京酒店物资回收，都是直接堆放在车上。 视频中的商贩直言，这些知名酒店淘汰的布草很受“卖家”欢迎。 北京商报记者在闲鱼平台上也发现，大量卖家在售卖酒店用布草，有的卖家直接表示货源被连锁酒店或五星级酒店替代，已被退换货。使用了大约一年。 可见，这个难以规范的市场正在迅速形成。
事实上，就在去年，当消费者不断曝出多家星级酒店、知名连锁酒店存在卫生清洁不达标等问题时，二手市场和布草批发环节已经悄然成为酒店业的难题。 “卫生死角”被发现了。 去年12月初，有网友发布视频称，一些酒店洗护用品供应商表示，酒店使用的牙刷几乎没有经过消毒，整个行业都没有这个要求。 拉出刷毛并回收手柄。 而且，一些五星级酒店的日用品使用的是闻所未闻的品牌，而且生产厂家大多来自小工厂、小作坊。
经常出现健康问题
值得注意的是，就连被视为二手布草市场“上游供应商”的快捷酒店本身也频频落入“卫生门”。 2016年4月，有媒体报道称，7天、星程等快捷酒店将床品和毛巾洗涤业务外包给第三方厂商，后者将床单与血液、呕吐物混合在一起用烧碱洗涤，会导致床品PH值升高超过标准。 次年，如家、速8、格林豪泰、7天连锁酒店等酒店因卫生不达标被北京市卫生研究院约谈。 然而，直到今年2月，仍不断有网友投诉这家7天连锁酒店的多起卫生违规事件。
此外，去年年底，有机构公布了锦江之星、7天、如家、速8、汉庭、维也纳、景途、城市便捷、丽枫、IU等10家快捷酒店名单。酒店。 酒店卫生抽检结果显示，4家酒店细菌总数超标北京酒店物资回收，5家酒店检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌、溶血链球菌2种致病菌。
落后于规则
据公开资料显示，目前我国饭店业实施的卫生标准有《旅馆业卫生管理制度》、《公共场所卫生管理规定》、《住宿业卫生规范》、《质量与设备要求》等。星级酒店客房用品”等。 其中，《旅馆业卫生管理制度》对用品、用具消毒提出规定，做到一客一换，一消毒； 场所主要卫生指标； 《星级饭店客房用品质量和设备要求》明确指出，客房内必须配备与客人生命安全密切相关的各种生活用品和提醒用品。 生活用品的基本特点是一次性的，一天一客一用，一换一换。
业内分析人士指出，近年来经济型酒店的生意越来越难做。 由于成本上涨，很多酒店为了控制和降低成本，牺牲了卫生标准的执行，卫生问题频频暴露，尤其是在布草使用后的下游加工环节。 可能存在跨省长链经营。 难以有效监测，需要相关部门给予充分重视。
北京商报记者蒋梦薇
