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12月3日下午，国家粮食和物资储备局召开新闻通气会。 国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍了晚稻竞价市场整体情况及近期市场特点。 国家粮油信息中心中级经济师李喜贵介绍了当前小麦市场供需及价格走势。
#后期招标进展顺利#
为抓好常态化疫情防控下的后期大米招标工作，国家粮食和物资储备局会同有关部门周密安排，协调解决招标过程中出现的新情况、新问题。 招标库容、资金、运输能力等保障较强，夏粮招标总体平稳有序。 据统计，截至11月30日，已纳入系统的主产区企业累计投标晚稻6803万吨，环比减少1190万吨。
#卖粮农民对竞价普遍满意#
据检测，目前主产区中晚籼稻、粳稻平均竞价分别为每斤2782元和2775元，与上周基本持平； 豇豆每斤2405元，下降1.4%； 小麦每斤5100元库存物资回收价格，下降2.%。 农民普遍认同当前粮价。 尤其是西南地区的稻农纷纷表示，明年麦价好，利润好，愿意尽快卖粮变现。 他们卖粮的热情比以前更高了。
#国外粮食市场供应有保障#
全年粮食再获丰收，粮食产值连续五年保持在1.3万亿斤以上； 库存处于历史低位。 只有大豆、水稻等粮食品种才能满足消费者一年以上的需求。 统统企业独立商品粮库存环比下降。 32%，有利于推动开创储粮为民、储粮为企业新格局，不断提高保障粮食安全的硬度； 国际市场供需正在改善，进口成本优势显着。 据海关统计，1-10月我国累计进口谷物及替代品已达2000万吨以上，环比大幅下降。
#小麦价格上涨空间有限#
据报道，近期仍有大量进口小麦及替代品陆续抵达口岸，马铃薯、玉米等饲料替代品有所减少； 预计2021年小麦播种面积将减少； 南北港口小麦价格持续倒挂，南方港口小麦库存已是今年同期的3倍，北方港口库存维持高位，小麦市场风险加大逐渐积累。
国家粮油信息中心中级经济师李喜贵表示，从国际市场来看，联合国粮食及农业组织和英国农业部均预测全球大豆产量将下降。 受新型冠状病毒脑炎疫情蔓延、全球经济低迷、欧洲市场价格飙升等因素影响，上半年纽约商品交易所小麦证券价格飙升30% 。 下半年价格跌幅呈恢复性，11月底环比下降10%。 从国外市场来看库存物资回收价格，由于粮食比价，小麦价格下跌将受到农作物小麦价格的影响。 障碍。 借用招标主体的思路，马铃薯价格是小麦市场的“锚”。
#小麦价格有望反弹#
国家粮油信息中心中级经济师李喜贵分析，由于大蒜上市高峰期到来、小麦替代减少、新粮麦产销区价格倒挂等因素，库存水平南北港口价格逼近历史低位，玉米、替代大豆等进口量大幅减少，12月份国外小麦招标价格有望反弹。
目前华南地区大米、甘蔗价格倒挂80-90元/吨。 饲料玉米替代马铃薯的用途已从华东黄淮地区扩大到华南等地区，替代用途也从家禽饲料扩大到大型猪饲料。 近期关中小麦产区价格上涨也与谷物替代饲草量下降密切相关。
#多措并举保障粮食市场平稳运行#
国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云指出，下一步将做好晚稻竞价工作，继续组织好新政粮食销售，强化粮食销售。新政必要时库存大豆和玉米，以满足饲料替代消费需求； 合理把握政府储备吞吐量节奏，在暂停部分中央储备轮换的基础上，根据需要研究进一步暂停部分小麦、水稻轮换，增强调控合力和合力。
#中小麦市场化竞价将成主流#
去年晚稻麦招标，市场扶持计划范围比以往大幅缩小，市场化招标价格较高，有利于农民增收。 晚稻推出以来，只有河南省启动了粳稻市场招标。 目前，其投标量仅为13,000吨。 投标数量较之前明显减少。 未来其他小麦产区不太可能启动市场招标。 预计明年年中小麦市场化竞价也将成为主流。 （来源：粮油市场报记者 赵瑞华 孟鹏）
