天热酸奶别直接喝了，教你酸奶新吃法，酸甜爽口，美味又健康！
一场雨过后，气温又急剧上升，36度的高温让人热得不行，赶紧去冰箱拿冰淇淋降温，但冰淇淋太甜，吃完喉咙黏糊糊的，于是今天就诞生了酸奶水果酥，酸甜冰爽，好吃又健康，做法超简单。
做酸奶水果脆需要用浓酸奶，因为稀酸奶水分多，冷冻后会像冰块一样，切起来很费劲。做的时候不要贪心做太浓，做薄就可以了，这样吃起来口感更好！下面就是酸奶水果脆的具体做法，喜欢的朋友赶紧转发收藏吧！
【酸奶水果酥】
材料准备：浓酸奶，奇异果，火龙果，蓝莓，芒果，蜂蜜。
制备方法：
奇异果去皮，切成小丁。蓝莓洗净。火龙果切去前后两端，从中间切开，剥去果皮，切成小丁。芒果沿果核从中间切开，在果肉上刻出花纹，取出果肉。
取一张比烤盘稍大一点的蜡纸，放在烤盘里，尽量让蜡纸和烤盘贴合得尽可能紧密。把酸奶和蜂蜜混合，然后试一下酸甜度，如果酸就加蜂蜜，如果甜就加酸奶。然后倒在蜡纸上，最后放上一些蓝莓作为装饰，把烤盘放进冰箱冷冻。
酸奶凝固后，你可以把它拿出来，在室温下放置一会儿。然后除去防油纸，把酸奶脆片倒过来，切成小块食用。
如果直接从冰箱里拿出来切，会很硬。而且也不容易切，所以用热水烫刀是可以的。一定要选择浓稠的酸奶，不然不容易成型。如果单吃酸奶的话，会有点酸，最好加点蜂蜜。这里的水果配料没有固定的，可以根据自己的喜好来加，也可以加点巧克力豆、杏仁、葡萄干、蜂蜜豆、坚果等。反正自己喜欢放什么就放什么。
