“我想要那个味道，今天就做份特辣鸡吧！”
2024年8月23日下午3点刚过，浦东永泰路一家新开业菜市场的酸菜鱼摊位上，顾客们带着食材和锅碗瓢盆来请老板定制配菜的口味，不一会儿，香气扑鼻的菜肴就被送到了顾客的手中。
顾客将刚买来的生菜递给李东加工，并让他把生菜放进定制的炒菜里。
“你买菜，我帮你做饭”是李东新店推出的特色服务。
顾客可以自带蔬菜到店里烹饪，根据个人喜好决定菜品的口味，也可以自带食用油和调料，店家会收取一定的加工费，分为肉类和蔬菜，一道菜的费用从6元到20元不等。
“现在这门生意越来越火爆，甚至有人偷偷溜进餐厅学做菜。我在上海一家酒店当厨师已经 20 多年了，一直想开一家自己的店。”
老陈把食材递给李东，并告诉他要求的口味和烹制时间。
居民陈先生是回头客，“大锅大火煮出来的菜不一样，而且酒店厨师做的菜我也不会。”周末，孩子们回家，就想吃辣子鸡和水煮鱼。
住在对面小区的刘阿姨听邻居说这里可以帮忙做饭，下午就带着铁锅和食材过来凑热闹，想尝尝李师傅的拿手菜酸菜鱼。李东接过铁锅，让刘阿姨放心，不仅味道过瘾，份量也足。
刘姨将豆腐皮递给了李东，希望自己定制的菜品里能多一些豆腐皮。
配料和口味均可由客户指定。
老顾客周先生点了菜，今天女儿要回家，所以就点了三个菜带回家。
下午老李又来了，提前订了菜：酸菜鱼和毛血旺。“天热不想做饭，我家人都喜欢他家的菜，每天都来。”老李一边喝啤酒，一边看他做饭，挺合适的。
煮食服务不仅给居民带来方便，也让李东不用再担心浪费大量食物。
价格明码标价，透明厨房，顾客一目了然，省心又省力。
李东看到买菜很方便，可以随时为顾客提供他们需要的东西，于是就在菜市场开了一家烹饪店。
下午三点刚过，李东的店门口就已经热闹非凡。
李东坦言，做好每一道菜都需要付出很多努力，每天忙着做几百份订单，但他感觉很充实。
