9月1日晚，有媒体报道称，在青海格尔木、甘肃靖远等地，青海格尔木、甘肃靖远等地的部分商家在枸杞中使用焦亚硫酸钠“增色增颜”。为了美观，或者干脆搭建棚子来使用。硫磺熏蒸事件引起广泛关注。事件发生后，青海格尔木、甘肃靖远分别发布通报称将开展调查。距离事件发生已经快一个月了。调查进展如何？ 9月30日，大湾新闻记者进行了跟踪采访。
为了让枸杞有一个好的外观，有商家使用焦亚硫酸钠来“增强枸杞的颜色和亮度”（视频报道截图）
此前，靖远县食品安全委员会办公室发布通报称，2024年9月1日晚，媒体播出枸杞产区存在非法生产加工问题，涉及靖远县种植户。节目播出后，县委、县政府高度重视，成立联合调查组，深入调查枸杞种植加工相关问题。对违法行为责任人，将依法严肃查处。同时，我们将举一反三，组织开展全县范围内枸杞生产、加工、销售情况专项调查，调查结果及时向全社会公布。
格尔木市人民政府办公室还发布了关于媒体曝光格尔木市枸杞商非法添加焦亚硫酸钠的情况通报。 2024年9月1日晚，有媒体报道格尔木市个别枸杞商非法添加焦亚硫酸钠。节目播出后，格尔木市委、市政府高度重视，迅速成立专项工作组，连夜对涉及的生产、加工、销售等环节进行检查。对违法行为责任人，将依法严肃查处。后续调查结果将及时向社会公布。
9月2日，大湾新闻记者联系甘肃省靖远县市场监督管理局。工作人员回应称，当地多个部门联合进行了现场核查，涉事生产加工区已暂停加工。核实后的信息将予以发布。该局另一名工作人员表示，相关监管工作正在进行中。
9月2日下午，大湾新闻记者还联系了青海省格尔木市市场监管局。据悉，目前该局相关负责同志正在带队调查“毒枸杞”事件。
9月30日下午，大湾新闻记者再次联系靖远县市场监督管理局，但工作人员并未回应调查进展情况。随后，靖远县官方部门相关负责人告诉大湾新闻记者，调查仍在进行中。
9月30日下午，青海省市场监管局一名工作人员表示，事件发生后，青海省市场监管局也介入核实此事。目前调查已结束，后续检查监管也在跟进中。
“这个事情涉及很多方面，不是一个市场监管部门就能核实的事情，我们会全力处理。”格尔木市市场监管局工作人员回应称，当地多个部门联合处理此事，最终情况以官方通报为准。
活动回顾
记者深夜探访“毒枸杞”加工现场：他们被熏得呼吸困难，哭得止不住。
枸杞作为“药食同源”的代表品种，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。然而，看似肥美鲜红的枸杞却隐藏着不为人知的秘密，带来巨大的食品安全隐患，威胁消费者的身体健康。
枸杞商家非法添加焦亚硫酸钠
损害地方特色产业声誉得不偿失。
青海省海南蒙古族藏族自治州格尔木市种植的枸杞，因其颗粒大而饱满、色泽鲜红、果肉厚、含糖量高，深受消费者喜爱。不过，有业内人士表示，这里有些厂家、商家在枸杞生产过程中，使用焦亚硫酸钠来“增色”。
《海海蒙古族藏族自治州促进枸杞产业发展条例》明确规定，枸杞及其制品生产加工中禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。
《财经调查》记者发现，当地市场的商家为了销售，使用焦亚硫酸钠来增强枸杞的颜色。在一些专卖店里，记者发现了“枸杞子”。
有商家表示，用焦亚硫酸钠来提色是潜规则。
格尔木种植枸杞的河西农场正值格尔木枸杞成熟季节。商家们热情高涨，议论纷纷，但都拒绝承认使用焦亚硫酸钠的问题。
商家们都清楚规定焦亚硫酸钠不能随意添加，但为了卖个好价钱，他们都不约而同地添加了这种化学剂。
商家正在使用焦亚硫酸钠
记者在农场的运河边遇到了一位使用焦亚硫酸钠的商家。在与商家交谈中，他了解到第一、二茬枸杞不需要使用过多的焦亚硫酸钠。添加太多可能会使其看起来很假。第三茬枸杞成熟时，天气转凉，需要大量的焦亚硫酸钠，以保证枸杞有华丽的外观。
商家透露，枸杞中添加焦亚硫酸钠的根本目的是为了把品质不好的枸杞卖掉，多赚点钱。
有商家表示，黑枸杞不能卖。
有商家坦言，他们都知道焦亚硫酸钠是不允许添加的，格尔木市每年也会进行检查。但后来他们发现，如果不添加焦亚硫酸钠就会赔钱，所以干脆开始添加焦亚硫酸钠。
工业硫磺烟雾让记者呼吸困难、泪流满面
甘肃靖远县“硫超标”枸杞不为人知的一面
《财经调查》记者来到甘肃省靖远县，该县枸杞种植面积约28万亩，遍布全县14个乡镇。记者在素有“枸杞之乡”之称的五河镇市场上又听到了一个新词——硫磺。
商家深知硫磺熏枸杞对人体有害。
商家称，用硫磺熏过的枸杞毒性很大。
在甘肃省靖远县的一个村庄，商贩表示，采摘新鲜枸杞后，首先要用“亚钠碱水”清洗，这样晒干后的果实才会光亮漂亮。但如果下雨，即使用焦亚硫酸钠清洗枸杞的品质也很难保证。这时候就只能使用王牌——熏硫磺了。
8月的甘肃，除了下雨之外，气温也很低。气温低、日照不良也会影响枸杞的品质。解决办法是用硫磺熏。有些商家为了节省成本而选择工业硫磺。
有些商家为了节省成本而选择工业硫磺。
工业硫磺不能用于食品加工。固体工业硫磺有块状、粉状、粒状、片状等形状，颜色为黄色或浅黄色。硫磺有毒，含有大量砷。人类一旦食用，很容易引起肾功能不全和衰竭、多发性神经炎、肝功能损害等。
记者在村民家门前的空地上发现了一个收购枸杞的商户搭建的塑料棚。深夜，记者走近塑料大棚，拉开窗帘，发现棚内地面已完全染黄。
记者走近塑料大棚，拉开窗帘，发现棚内地面已完全染黄。
刚刚打开一个口子，他就瞬间吸入了大量的刺激性气体，呼吸困难，痛哭流涕。打开窗帘通风后，记者进入棚内，发现了熏枸杞。天亮后，棚子就被拆除了。
棚内熏枸杞
一天一早，记者在马路对面发现一处冒着浓烟、气味刺鼻的吸烟棚。
下午再次查看时，发现棚内的塑料布已被拆除，数十块枸杞板正散发着潮气和异味，在毗邻的大棚里等待晾晒。
熏制室的塑料布已于下午拆除
村里一些偶尔参与熏枸杞的村民也坦言，他们一般都是下午搭棚，晚上熏，第二天白天晒干。
夜间可见的众多吸烟棚，已成为白祠林村的一道风景。在枸杞收获季节，吸食收购来的枸杞似乎已经成为各商家的习惯。
除了白寺林村，记者还在甘肃省靖远县东胜镇东兴村发现了一个吸烟棚。路边的枸杞烘干大棚里，只要走近一点，就会被刺鼻的气味呛得难受。
这里，商家用硫磺熏枸杞的行为可谓是明目张胆。大袋的工业硫磺陈列在院子里非常显眼。
大袋的工业硫磺陈列在院子里的显眼位置
在甘肃省靖远县靖安乡，一商人直接在农户院子里搭建了烟棚，甚至毫不掩饰自己出售的是硫磺枸杞。
有的商家把烟棚直接建在农户的院子里。
直到8月底，靖远县的几个乡镇、村庄每天都在进行用工业硫磺熏枸杞的做法。白天采摘，下午搭棚，晚上熏制，第二天晒干……
枸杞干燥
别让枸杞失去了“美名”！
解决行业痛点难点是当务之急
这些用工业硫磺熏制的枸杞哪里有卖？ 《财经调查》记者走访当地市场发现，商家表示，这些硫磺枸杞有的进入了火锅店和小药店，有的进入了袋泡茶，还有的被制成了枸杞酒。
记者随后将在靖远县购买的枸杞样品送往宁夏国际枸杞交易中心质检站进行检测。检测结果显示，记者提交的11个枸杞样品按照《食品添加剂使用卫生标准》进行检测，发现所检测的二氧化硫项目不符合《DBS64/64001-2022》的规定”。根据测定限小于或等于100毫克每公斤值，所有判定结果均为不合格。
记者送检的11个枸杞样品全部被判定为不合格。
涉嫌非法使用工业硫磺熏制食品的加工户，一经查实，将移送司法机关依法追究刑事责任。
商家表示，熏硫磺枸杞有的进入火锅店、小药店，有的进入袋泡茶。
2019年11月，青海省海南蒙古族藏族自治州出台实施高于国家标准的地方标准，打造更好的青海品牌。甘肃多年来也多次出台文件和规定培育当地的枸杞种植和加工产业。目的也是为了增加当地农民收入，巩固当地农业特色产业。
希望有关部门和地方政府及时采取行动，控制这些伸向枸杞产区的“黑手”，切实保护消费者和农民权益，防止个别不法商家破坏农民增收。并伤害他们。失去了消费者的心，损害了当地经济的发展。
