来源|假面（ID：KamenClub）
作者|吴越
图片来源|小红书@BK AMAZING服装店
最近，我发现“去咖啡店买衣服”已经成为年轻人的新趋势。
一种新型的咖啡服装集合店正在北京、上海、广州、成都等多个城市悄然流行。
“店一开业，珠海各地的女孩都来了！”许多店铺开业后立即走红，一些咖啡店也迅速转型，月收入增长了两倍多。
这是一款什么样的新车型呢？
改为“咖啡+服装”后
这家店的收入翻了三倍
广东珠海BK AMAZING是一栋两层独立建筑，一楼是咖啡厅，二楼是韩式服装店。店内采用大面积落地玻璃窗设计，明亮干净。
咖啡厅提供咖啡、特殊混合咖啡、无咖啡、苏打水、零食等产品。单杯价格集中在20元至32元之间。其中，招牌BK咖啡很受欢迎。奶盖与咖啡搭配，颜值与风味共存；二楼单件衣服价格在100到300元之间。价格不高，风格明显。
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“发现了梦想中的爱情店”
“我厌倦了试衣服，所以我想喝杯咖啡休息一下。”
“女朋友上楼买衣服，男朋友在楼下喝咖啡打游戏，不太爽。”
同样，在成都开业的时髦屋也是一家服装和咖啡集合店，面积约70平方米。最初卖的是一些日系、复古小众风格的服装，但生意一直不温不火。
后来店主把咖啡搬进店里，把临街的窗户变成了咖啡配货窗口。没想到效果特别好。
“客流量明显增加，尤其是女孩子，买完咖啡后，就忍不住拍照、试穿衣服。”店老板告诉我，咖啡推出后的第二个月，收入就增加了两倍多。
“两个女孩最喜欢的东西在这里汇聚在一起”、“吃一下午也不会无聊”。增加咖啡业务后，这家店很快成为热门打卡地。
此外，北京的“服装咖啡馆”、哈尔滨的Nomore咖啡店、苏州的序言咖啡、长沙的天赐咖啡等，都通过“咖啡+服装”的结合，让自己的生意蒸蒸日上，甚至有的还开设了分店，单店月营业额高达20万元。
将咖啡和服装这两个看似截然不同的行业结合起来是不是一个好生意？
食物、饮料和衣服“相辅相成”
出乎意料地吸引了年轻人
其实早在几年前，市场上就已经出现过服装+咖啡的案例，尤其是一些高端服装店，会利用咖啡作为为顾客提供的增值服务，但大多仅限于增加简单的吧台并且只提供速溶咖啡。
相比之下，新兴的咖啡服装集合店更注重咖啡与服装的深度融合。具体来说，它具有以下运行特点：
▶▶ 利用高频次的咖啡消费，为服装店引流
大多数集合店都是由服装店改造而来。不少店主表示，他们的初衷是通过高频次的咖啡来带动低频次的服装消费。
店里的咖啡大多是老板自产的，菜单基本都是大众化的，比如美式、拿铁、特色风味等，售价在10到30元，比较实惠。
“添加咖啡后，顾客更愿意试穿衣服。”很多店主都告诉我。
大多数消费者喜欢这样的集合店：“试穿了很多衣服但都不满意，买杯咖啡可以缓解尴尬”“以后可以毫无负担地试穿衣服”……
▶▶ 装扮拍照，增加沟通，吸引更多顾客
“本来是想去喝咖啡拍照，没想到却买了自己喜欢的衣服。”
时髦屋将服装店改造为咖啡服装集合店后，吸引了很多年轻人前来打卡，有效增加了顾客的停留时间。
店主告诉我，“改造后，咖啡客流量已经很明显了，70%的消费者都会来店里喝咖啡。”
哈尔滨还有Nomore咖啡和服装集合店。工业风的装修风格，给人一种身处法国街头的感觉。
买一杯咖啡，换一套新衣服，拍照打卡，无形中满足了年轻人喜欢换衣服拍照发照片的需求，让他们有了更多进店的理由。
▶▶ 40平方米到300平方米可供选择，色调或专业
咖啡和服装集合店小至40平方米，大至300平方米。
像云南元点咖啡服饰店这样的小店，通过巧妙的设计有效利用空间，比如开小窗增加视觉延伸感，增加镂空隔断墙来划分区域。
南宁77STORE咖啡位于一个老社区。店面虽然不大，但可以自己挑选衣服，随意试穿。注重“随心所欲”的休闲氛围。店前的小庭院也为顾客提供了难得的休闲空间。
北京“服装咖啡馆”等大型卖场面积约300平方米，设有明确的服装展示、试穿、咖啡、休闲等区域，为顾客提供专业的产品和服务。
一般来说，这类店的选址更倾向于社区型商业街区，在人流量上有一定的优势。
▶▶ 将咖啡与服装深度结合，打造独特的品牌个性
AIMEEWQ COFFEE是青岛原创品牌，集咖啡、服装、潮流周边销售于一体。
店内所有产品均为原创设计、生产。从咖啡、毛绒玩具、服装、手袋、帽袜等，都融入了其独特的卡通IP元素。
店内整体风格非常统一，多巴胺配色令人愉悦。尤其是咖啡区，格外引人注目。它将服装色彩缤纷的特点应用到咖啡包装上，色彩缤纷的咖啡杯、印有卡通IP形象的袋子。充满童趣，吸引众多消费者拍照打卡。
店里的咖啡饮品有基本款式和创意款式。创意风格将引入品牌IP形象，并具有独特的拉花设计。
有趣的是，店里将推出咖啡渣DIY T恤活动，其中“咖啡渣印花”环保主题T恤系列非常受欢迎，深受时尚达人的追捧。
此外，品牌还将推出特定季节的限量系列。例如，樱花季期间，推出樱花主题服装、咖啡、甜品及周边产品，俏皮可爱，与季节相得益彰，有效刺激消费者下单。
在咖啡卷下面
不要错过任何拯救自己的机会
近年来，咖啡行业内卷化严重，“咖啡+”模式层出不穷。
咖啡+服装本质上是不同业态的结合，创造更丰富的消费者体验，吸引流量到店产生收入。
“两者结合可以提高店面的抗风险能力，也算是一种自救。”一位咖啡从业者表示。
这种模式有一定的优势：潮流服饰与咖啡的受众群体高度重叠，借助咖啡可以更频繁地触达年轻消费者；吃、喝、穿相辅相成，挖掘顾客更多潜在需求，带动收入。
但同时经营两种业态并不容易。且不说需要熟悉两个圈子的资源，实际操作过程中也存在困难。例如，一些店主担任咖啡师，缺乏专业经验。
