第五名，牛奶：蛋白质含量3%（早餐推荐：5星）
牛奶是很多朋友的早餐“霸主”，也是上班族的最爱。每100毫升牛奶含钙115毫克，牛奶的蛋白质含量约为3.2%。牛奶作为早餐有助于快速增强体力、改善脑力和情绪、减少心脏病。疾病的风险。
青少年可以多喝高钙牛奶，以增强骨骼发育，强身健体。中老年人可以喝牛奶来延缓衰老。有些乳糖不耐症的朋友，也就是一喝牛奶就拉肚子的人，可以将牛奶加热，尽量不要空腹喝。还可以通过将牛奶添加到其他食物中来吸收牛奶的营养，例如制作蛋奶冻或面包，或者喝酸奶或奶酪代替，其中部分乳糖会转化为乳酸；或者你可以买低乳糖牛奶。
第四名，鸡蛋：蛋白质含量13%（早餐推荐：5星）
作为一个最爱鸡蛋的大国，早餐肯定有煮鸡蛋或者煎鸡蛋。首先，鸡蛋是我们中国人餐桌上的常客，所以一个鸡蛋的蛋白质含量在12%-13%左右，而且鸡蛋中的卵磷脂可以增加人体的新陈代谢，提高免疫力。卵磷脂和甘油三酯可以改善智力、大脑和记忆力。
青少年每天可以吃一个煮鸡蛋，以提高记忆力。中老年人可以吃半天。尽量用煮鸡蛋，以最大限度地提高营养。特别注意：肾功能不全、蛋白质过敏、高烧患者尽量不要食用。蛋。
第三名，燕麦：蛋白质含量19%（早餐推荐：6星）
燕麦是一种优质蛋白质。燕麦中蛋白质的氨基酸含量均衡，必需氨基酸比例高。蛋白质含量约为19.43，脂肪含量为10.57%。燕麦和其他全谷物一样，富含膳食纤维和复合维生素 B。早餐吃燕麦可以促进胃肠蠕动，降低血脂，预防肠道疾病。
肠道干净了，脸上的油脂分泌量就会减少，有美容护肤的作用。而且燕麦热量低，饱腹感强。一些正在减肥的朋友早餐可以选择燕麦片。这是非常有效的。肝火旺盛，食欲不振。有血压、对燕麦过敏、胃肠道等消化系统功能障碍的人不宜吃燕麦。燕麦可以根据喜好与牛奶、水果、鸡蛋等一起烹调作为早餐，满足多种口味的需要。
第二名，瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、鸡肉：蛋白质含量20%左右（早餐推荐：5星）
这些食物中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。每100克鸡肉的蛋白质含量为19.3克。鸡肉很容易被人体消化吸收。羊肉常吃容易上火。每100克含蛋白质17.3克。脂肪为34.6克。这些食材中牛肉的蛋白质含量最高，每100克含蛋白质20.2克，脂肪2.3克。
牛肉是典型的高蛋白、低脂肪食材。您可以根据个人口味选择早餐。其实早餐最适合吃肉。有利于身体发育，提高免疫力，增加饱腹感，避免主食吃太多而肥胖。不幸的是，上班族时间紧迫，所以很多人晚餐都吃肉。体重增加并不健康。
第一名，虾：蛋白质含量16%-23%（早餐推荐：5星）
虾的营养非常丰富，而且肉质柔软，容易消化。虾一般作为滋补食品。经常食用虾有强身健体的作用。每100克虾含蛋白质约20克。我国盛产海虾、淡水虾，味道鲜美，营养丰富。煮熟的虾最好在4小时内吃完，以保证最佳口感。
