近日，福建科技大学西门外，一个名为“浙江锅盔”的摊位前每天排起长队，最长的队伍长达数百米。
数百人排队吃锅盔
他们都来支持卖锅盔的胡师傅。原来，胡师傅的妻子生病了，每个月需要几万元的治疗费用。
学生们得知他的情况后，纷纷赶了过来。有些人只是扫描了支付码就离开了。
大学生排队
胡师傅的家人表示，一家人还能养活自己，但最近每天收到的钱已经远远超过了之前每天的营业额……
这是一个关于“缙云烧饼”的暖心接力故事。
胡师傅的妻子病倒了
程石互动了解到，这两天，胡师傅老家缙云的人也来了：两位素未谋面的烧饼同伴连夜坐高铁前往福州帮忙。
一段“浙江锅盔”视频点击量超3000万
这几天，福建科技大学西门外胡师傅的“浙江锅盔”摊位每天都挤满了大学生。有的学生甚至耐心等待了三四个小时。
胡师傅正在做烧饼
大二学生小张告诉程实互动记者，胡师傅在西门大学卖煎饼多年，坚持不涨价。梅子煎饼5元，红豆煎饼4元，栗子煎饼4元……
一位五年前毕业的同学说，胡师傅先是在大学南区后门摆摊。这么多年价格都没涨过。 “从那以后我就再也没有吃过这么大馅的锅盔了。”
胡师傅烧饼摊
缙云烧饼为什么叫浙江锅盔？经营摊位的胡师傅说，他做的“浙江锅盔”就是缙云烧饼。
刚开始摆摊的时候，叫烧饼，但买的人很少。他把名字改成了“浙江锅盔”，感觉生意好转了。
浙江烧饼摊的火爆，与附近福建科技大学的学生有关。
胡师傅正在烤烧饼
10月18日，大学生小高（@增量不加价）发布了一段视频——
我已经很久没有来参观我的公司了。那天我问叔叔为什么没有看到他的妻子。胡师傅停下手中的擀面杖，说道：“我病了，一个月一万块钱。”小高自告奋勇说换个超大号锅盔要多少钱。她想吃很多肉。胡师傅说，“增加数量并不增加价格”。
胡师傅给客人加了不少肉
肉馅有小拳头那么大，面团塞得撑破了。小高看到后非常感动。回国后，他发布了一段点击量超过3000万次的视频。不少大学生和福州市民看到后，纷纷排队购买，支持“浙江锅盔是‘一家人’”。
许多毕业生和其他学校的学生也托在福建大学就读的朋友代购。
胡师傅很感激大家，但也觉得很不好意思。每天晚上关摊前，他都会拿出一些芝麻糕免费请学生们吃。
为什么大家都那么有爱呢？同学们表示都很想念胡老师的家人。
“每次我不忙的时候过去聊上几句，阿姨总是笑眯眯的。”
“去年的一个晚上我路过，想买糯米，但摊主不在。卖锅盔的叔叔阿姨很热心，帮我们给摊主打电话。最后，我们也买了一锅。”头盔，很好吃。”
“我叔叔不小心戳破了我的蛋糕，他非要给我做一个新的，我一直说没关系，但他还是坚持给我做一个新的。我花了六块钱买了两个蛋糕。”
“我的职业是一个男人、一个父亲、一个丈夫……”
胡师傅名叫胡伟光，今年54岁，他的爱人叫胡桂元。
胡师傅告诉程实互动记者，他20岁出头就开始做缙云烧饼生意。
每年暑假，学生们回家的时候，他和胡姐也从繁忙的日程中抽身出来，赶回浙江缙云的老家。
图为胡师傅的爱人胡桂元
胡姐今年8月被诊断出患有乳腺癌。
“她以前一直很正常，有一次回老家拉豆子，她就诉说腰椎疼痛。我们一直以为是在烧饼摊上劳累导致的腰椎问题。”
今年夏天，夫妻俩回老家，胡姐蹲着也站不起来。医院诊断：髋骨骨折，骨头已经很脆了。进一步的检查证实了癌症。
胡师傅夫妇用美容疗法让自己看起来更年轻
对于妻子的病情，胡师傅没有多说。他说，“我是一个男人，我的工作就是当一个父亲、一个丈夫，我必须有责任、有担当。”
胡师傅说，他从小就做缙云烧饼。 30多年来，他去过很多地方：浙江、江西、江苏、福建……
“我结婚前就开始卖烧饼，和我的爱人自由恋爱，她是一个非常善良的人。
“以前卖烧饼的时候，一般都是下午3点30分出去，现在买烧饼的学生大幅增加，一般中午12点30分就出去，11点就关门了。”晚上的时钟。”
胡师傅拿出煮好的烤肉
胡师傅说，当晚六点左右，小高同学来买烧饼。见他心情不好，很关心，两人就聊了起来。
平时忙着做烧饼的胡师傅说，他不是一个爱说话的人。那天，当他独自一人时，他第一次向陌生人诉说自己的感受。
同学们写下祝福
没想到第二天，就有学生开始排队买芝麻。更多的学生和市民来了，当地镇政府和村委会帮助升级了摊位硬件。
他们还减免了房租，还贴心地做了一面比成人还高的“祝福告白墙”，上面密密麻麻地写满了数百名学生的祝福……
当地镇政府、村委会帮助升级摊位硬件
“当地的篆洲村委会也送来了慰问金，但我还没有打开，因为我没有勇气打开。”
赶赴福州支援的缙云同胞：一整天，我看到生活充满善意和温暖
胡师傅还谈到了一位同事老胡，他买了江夏烧饼。
“他放下自己的摊位，帮我做了十多天的烧饼，看我康复了，明天他就自己开烧饼生意了。”
“这几天遇到了很多爱心人士，但我不知道该如何感谢他们。”
胡老师“呼吁”学生买蛋糕要理性消费
有的学生买烧饼钱时，主动转200元、500元。为了防止学生多付钱，他甚至把墙上的支付码撕下来，再忙也检查手机上的每一条输入。
“我怕人家转多钱，前段时间有学生买烧饼就多付钱，第二天我发现后，立即把付款码撕掉了。”
“每个人赚钱都不容易，尤其是我的同学，他们的钱都是父母给的，如果我在这里赚到更多的钱，他们就没有钱去别处用了。”
“当我在现场做生意时，我会出示我准备好的其他付款代码，并注意每一个条目。”
学生们展示自己买的烧饼
每天都有很多学生排队，后面总有人买不到东西。胡师傅觉得对不起自己，就把付款码藏起来，免费给排在最后的人留了一两百个烧饼。
“尽量让大家吃缙云烧饼，免得他们空手而归，让大家伤心。”
胡师傅每天都会免费赠送一些芝麻
“浙江锅盔”的故事传开后，也惊动了胡师傅的家乡浙江缙云。当地政府派出了两位缙云烧饼师傅周凯和谢永民帮助胡师傅制作烧饼。
两人都是拥有30多年缙云烧饼制作经验的高级厨师。他们在2023年杭州亚运会期间负责制作缙云烧饼。
两人前天知道此事，就买了晚上6点30分的火车票。当他们到达福州胡师傅的摊位时，已经快半夜了。
周凯师傅告诉程实互动记者，他是在网上看到胡师傅的故事才过来的，“其实我们自己也挺忙的，开店、做生意。
“昨天，我们帮胡师傅做了烧饼，给了胡师傅一些实用、有用的建议。
“比如，现在做蛋糕的速度太慢了，必须要快一些。只有一个炉子，一次只能放6个蛋糕，所以必须加装一个。这么多学生在排队。”排队几个小时都等不及吃呢？”
昨天下午一点点摊位就开始营业了，周师傅和谢师傅一直忙到晚上六点，直到所有的食材都用完。
大学生“@无事的东华”感慨画出“浙江锅盔”
周师傅说，这一天，他看到生活充满了善意和温暖——
“学生们排的队很长，买蛋糕要等三四个小时。我没有听到任何人抱怨，也没有看到有人插队。”
周师傅说，目前全国有8000多家缙云烧饼店，缙云像胡师傅一样做烧饼的人有上万人。
“缙云一直在力推暖心城的城牌，胡老爷子这件事，也是一件暖心的事情……”
学员们给胡老师留言
“浙江锅盔”的故事也感动了其他省市的人们。胡老师在社交平台上转发了一封江西学生的来信——
亲爱的郭奎叔叔：您好！我是来自江西的大一新生。这几天，我一直在关注福建工业大学和郭奎叔叔的互动，以及社会各界的帮助和问候。我深深地感受到了我们这一代大学生的明朗和善良，也感受到了你们身上的责任和担当。 。你肩负着拯救妻子的重任，肩负着对亲人的担忧和牵挂，但你仍然用最简单、最真诚的态度对待这个世界。相信你烤出来的锅盔一定又香又大又好吃……
胡师傅说，他用的手机太旧了，经常断电。 “用了半个多小时才启动成功，做蛋糕还是很简单的……”
程小龙 程视互动·城市快报记者
梁北荣 编辑
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