即使只有一个人吃饭,也要做得精致、得体。美食不仅仅是为了填饱肚子,更是一种生活的品味和追求。用心过好生活,把爱和美食刻在灵魂里。这个世界上,唯有爱情和美食是不能辜负的。请善待为你做饭的人。
天气越来越冷了。早餐和晚餐是一家人坐在一起的团圆饭,所以只要有时间,我就不会妥协。我在家吃干净卫生的食物。虽然花不了多少钱,但是可以吃到比在餐馆里更丰富的食物。食物,像我今天准备的四菜一汤,一共花了不到一个小时,在外面至少也要一百多元。但如果你在家做的话,价格还不到三分之一。全家人都可以享受美食。
分享一下今天的晚餐:鸡蛋肉饼汤、土豆黄瓜烤海参、青椒油渣烤豆皮、红烧鸡肠、熏肉炖干豆。都是比较简单的家常菜。没有什么特别的。我通常把冰箱里的东西都挖出来。经常为早餐和晚餐烦恼的朋友可以关注我的头像,每天为自己的餐桌寻找一些灵感。这是一道简单的家常菜,一看就明白。
鸡蛋肉饼汤是这里最常做的汤。它简单、营养、美味。味道鲜美且不会引起刺激。不需要太多时间。选择肥瘦猪肉,绞成肉末。加入少许盐和白胡椒粉。将面粉和玉米淀粉混合均匀。水烧开后,加入几片生姜,可以去除腥味。然后把它分成肉饼,放入锅中。煮约五分钟后,加入打散的鸡蛋,加少许盐调味。你还可以加一些青菜或者撒上一些大葱一起吃。
干豆炖熏肉是很多人的最爱。干豆是我自己晒的,培根是朋友熏的。我把它切成片,和姜蒜一起炒出油。然后我倒入预先泡好的豆子。干豆角,加入老抽、生抽、适量开水、少许盐、鸡精,搅拌均匀,盖上锅盖煮半小时至豆角熟透,最后用大火捞出汁,对于能吃辣的人可以放一些干辣椒进去一起炖。不要忽视辛辣的食物。原味也很好吃。
我买了这个红烧鸡肠。是超市促销的新产品。我买了一些来尝试一下。它并不昂贵。我可以把它当配菜吃。如果一次吃不完,就放进冰箱。早上配粥也不错。 。
中午炒了一些猪油渣,晚上泡了一把豆腐,用猪油渣煮起来。天冷的时候,我喜欢吃一些汤类的菜,所以我把豆腐干泡软了,就等着出油了。炒渣后,加入一碗开水,加入豆皮、少许盐,煮几分钟。上菜前,加入一些辣椒以增加颜色和香气。
半根黄瓜、两个小土豆、两根即食海参一起煮。采用红烧的方法,先将土豆煮熟,然后加入黄瓜丁和海参,收汤即可食用。这道菜的汤太鲜了,孩子们强烈要求多点汤来拌米饭。这样的晚餐不需要太多时间,吃起来简单又温暖。你喜欢在家吃晚饭吗?
看到这里,你已经差不多掌握了如何制作美味佳肴了。接下来,用你的小手去发财吧。欢迎点赞、关注或转发文章。